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Créé en 2016, L’autre CUISINE est un magazine à destination des acteurs de la restauration collective, un projet éditorial collectif, collaboratif, qui vise à fédérer et valoriser la restauration collective responsable. Un magazine qui accompagne les décideurs, les collectivités, pour faire de la restauration collective une richesse et non plus une charge, un moyen pour nous de développer la solidarité professionnelle et la mutualisation des connaissances et des compétences.